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El huevo en la dieta mediterránea

El huevo en la dieta mediterránea

La avicultura, o lo que es lo mismo, la cría de aves, tiene su origen hace unos ocho mil años. Por aquel entonces, los habitantes de las regiones de India, China y alguna que otra zona del sudeste asiático comenzaron a domesticar gallinas salvajes, que se encontraban...

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Tortiburguer, Ñummy y empanada

En Tortilla’s tenemos muy claro que no hay nada mejor que una buena, rica y deliciosa tortilla de patatas recién hecha y con ingredientes cien por cien naturales. Pero también sabemos que no solo de tortillas vive el ser humano, por eso te presentamos nuevos platos de...

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La tortilla de patatas en el desayuno

Las tendencias son las tendencias y hoy por hoy, con todo eso de las redes sociales –con Instagram en cabeza–, los foodies mandan. ¿Cómo? Sí, sí, los foodies. Son usuarios de redes sociales cuya pasión por la gastronomía llevan por bandera allá por donde pasan....

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Errores al cocinar una tortilla de patatas

Para aquellos amantes de las estadísticas. ¿Podrías decirnos cuánta gente sabe hacer una tortilla de patatas casera? Seguro que mucha. La clave es, ¿y cuántos saben tener éxito en su receta? Ahí imaginamos que la cifra baja bastante. Porque hacer una tortilla de...

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