Tortilla de patatas, un lujo a tu alcance

Tortilla de patatas, un lujo a tu alcance

Si piensas en gastronomía y lujo, ¿a qué lugar acude tu mente? Es posible que a un restaurante con chefs muy laureados con una carta repleta de glamour y una decoración extravagante. Sin embargo, tienes un lujo gastronómico mucho más cerca de ti. Sí, sí. Tanto que lo...
La tortilla de patatas, un plato saludable

La tortilla de patatas, un plato saludable

Ya en el año 1798 nuestros antepasados elaboran un manjar delicioso como es la tortilla de patatas. Así lo descubrimos en los orígenes de esta receta. Sin embargo, nos ha entrado la duda: ¿sabrían los que la crearon que estaban comiéndose un plato muy saludable? Y es...
El origen de la tortilla de patatas

El origen de la tortilla de patatas

Muchas veces te habrás hecho la pregunta. ¿Qué fue antes? ¿El huevo o la gallina? Una pregunta cuya respuesta genera grandes conflictos. Sin embargo, hay otra cuestión relacionada que sí que tiene una contestación más asequible. ¿Cuál fue el origen de la tortilla de...
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